INTRODUCCIÓN La adopción de conductas alimentarias distanciadas de los patrones y requerimientos normativos de calidad, cantidad, armonía y adecuación genera inquietud entre los expertos y los encargados de la política en salud, sobre todo en lo que se refiere al desarrollo de enfermedades crónicas...
INTRODUCCIÓN Tierra del Fuego se encuentra en la región sur de Argentina, debajo de los 50 grados de latitud. En la década de 1980 se recomendaba suplementar vitamina D a los niños de latitudes extremas, debido a la escasa exposición solar durante el invierno y a la consecuente reducción de la sín...
El presente documento pretende profundizar en la descripción del perfil de consumo de alimentos por grupo etáreo de la población argentina presentado en el primer documento de resultados elaborado por el equipo de la ENNyS. Los datos corresponden a la población urbana de niños y niñas de seis meses...
Esta publicación describe en profundidad la información sobre la ingesta alimentaria del grupo de niños y niñas de 6 a 23 meses, presentada en el primer documento de resultados elaborado por el equipo de la ENNyS. La misma fue obtenida a través de un interrogatorio cualitativo sobre la historia alim...
